Ombellifères, dessus, dessous
La famille des Apiacées (Apiaceae), appelées aussi Ombellifères (Umbelliferae), est une famille de plantes dicotylédones. Selon Watson & Dallwitz, elle comprend près de 3 000 espèces réparties en 420 genres et sont surtout présentes dans les régions tempérées du monde. Il se dit des plantes qui portent des ombelles.
Ombellifères
- ( du latin : umbella , parasol et
ferre, porter ) : Importante famille de plantes à fleurs disposées en
ombelles, dont certaines espèces sont
comestibles ( carotte, cerfeuil, persil, angélique )
, d'autres vénéneuses ( cigüe )
.
